• Agarrarlas siempre del tallo. Nunca del cáliz, para no calentar la bebida.
• Tipo de copas. Ideal, mas grandes para tintos, mas chicas para blancos por cuestión de temperatura.
• Vasos sin tallos van para usos informales. Ojo con la temperatura del vino.
• Copas afnor. Buenas para degustar bien y para vinos dulces, destilados.
• Colores, tallados, inscripciones. En lo posible no ya que impide ver correctamente el vino que hay dentro.
• Lavado: agua caliente. Secar enseguida con algún trapo o servilleta que no deje pelusa o “pelitos”.
• Fajinarlas cada tanto (depende del uso). Agua + alcohol y dale que dale!
• Si no hubo tiempo de lavarlas, ponerles agua para evitar que el color del vino se impregne (sobre todo tintos).
• Guardado. No en lugares donde haya aromas de otras cosas, ej especias.
• La copa se llena hasta el Ecuador (1/3).
Y ahora, a disfrutar de esos vinitos!